4品中3品

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暑さにやられてる時は、お酢の類がしっくりくる。そう思って用意した昨夜の晩御飯なんだけど、気づけば4分の3が酢関係。鯵の南蛮漬けに、こんにゃくの煮物(酢を使用)、蕪の千枚漬け(出来合いのもの)とまぁ見事に酢・酢・酢。ちなみに唯一のnon酢は男前豆腐の冷ややっこ。

遅めの時間帯に用意するオット飯はこれくらいの方が正直安心っちゃ安心。前々日なんて大好物の唐揚げを深夜に豪快に作ってしまって内心ちょっと複雑。理想と嗜好の狭間で一人勝手に板挟み状態。
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by tsunorun | 2012-07-13 12:05 | taberu(食) | Comments(0)