二次活用

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先日作った今シーズン初の栗の渋皮煮は失敗に終わった。なんつーか、実が固い。去年と同じ工程でやってるわけだしと、栗そのもののせいにして自分を納得させてみるも、数時間かかったことをねちねち思って正直大凹み。

でも何とも簡単なもんだ。
パンに二次活用するのに成功してから機嫌が直った。

小さく砕かれた栗は固さも嫌みがない。
ほんのりシロップの甘みが効いていて優しい味わい。
秋を喰らう~そんな心意気も満タンになれるわけで。

不幸中の幸い。
ちょっと違うか。まぁいいや。
とにかく今年は栗パンが大豊作~。
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Commented by naturalhigh314 at 2012-09-24 21:02
また、お待ちしております(^-^)
Commented by tsunorun at 2012-09-25 15:58
◆naさん◆
ご愛顧ありがとうございます♥
by tsunorun | 2012-09-24 12:58 | pan(パン) | Comments(2)