pizza

前日に見たTVの影響。
どぉ~しても、どぉ~しても食べたくて。
ある晩の夕食です、これ。
d0113159_9311332.jpg


でもでも夕食にピザってのはあまりにもジャンキー。
「せめて…」と思い立って作りました。
「失敗したら昨日の残りの肉じゃがになるからね」と前置きしておいたので少し気が楽。

朝一番で近くの農家直売市に野菜を買いに
その後、業務用スーパーで小麦粉とバターを仕入れました。

d0113159_9323359.jpg

頑張ってくれたのは何よりもHB。生地をのばし、ピザソースを塗ったものにオイルサーディン&ルッコラ&トマト、黒こしょう、チーズたっぷりをのせて焼くこと15分。

さすがにパンだけは目分量は怖いので本の通り、忠実に作りました!
2枚分の生地が出来、そのまま2枚のピザになり、一人1枚という豪快なピザ夕飯に。
予想外に上手に出来たので、思わずのアップです(^-^)

これからピザは絶対手作りするぞ!と固く心に誓った夜でした。
[PR]
Commented by chibo1128 at 2008-05-19 16:08
すんごいおいしそう!お店みたいだね~!!手作りするとピザっておいしいしなんだか気持ちヘルシーに感じるね^^!!
これならひとり1枚ぺろりと食べちゃいそう!うう~。魅力的。
最近私もピザをテレビで見て食べたいと思ってたところ!ウチは週末のランチにピザを食べに行きます^^tsunoko亭が近ければ押しかけちゃうのにぃ!!
しかしHBも優れものだね。生地を伸ばす直前まで作ってくれるの?いいね~。ますます魅力的。
またピザ作りして、いろんなトッピング教えてね~!!
Commented by poupon at 2008-05-20 13:58
ほんとほんとすごく美味しそう♪♪アップしたくなる気持ちわかる^^
実は私も先日ピザを作りました。ピザ屋さんで食べた本格ピザがあまりにも美味しくって・・・HBに頑張ってもらいました。(HBってほんっと優れもの♪)うちの場合は見た目も味もピザ屋さんの方が格段上だってけど(しょうがないよねー(^^ゞ)・・・手作りってところに意義があり!ジャンキーだけどジャンキーじゃないもんね♪我が家は1枚をハーフ&ハーフにしました。半分はウインナー&ベーコン&バジル&玉ねぎ等のノーマル系、もう半分はアンチョビと2種類のチーズで大人向け。(アンチョビはビールにピッタリよ♪)今度はtsnokoピザを真似して作ってみよっと♪ルッコラがとっても美味しそう♪
Commented by tsunorun at 2008-05-21 13:15
◆chiboちゃん◆
食べ物も人も得体が知れてるとやっぱり安心だね^^
ピザを作りました!なんていっちょ前に言えるのもHBさんのお陰。主要な工程はほとんど彼女がやってくれるんだもんね。
今はもう離れたくない親友のような存在です(ってたまにホコリ被ってるんだけど^^;あたし…ひどい奴だわ)
TV見て食べたくなる物ってピザのほかに寿司とか焼肉とか。あとスイーツも。
そういう意味ではchiboちゃんのblogも同じく罪な存在ですぞ。

週末のピザはどんなトッピングをチョイスしたのかな^^
お店に行って勉強してこようかな~(って既に誓いを破ってる)
Commented by tsunorun at 2008-05-21 13:21
◆pouponちゃん◆
そうなの。こないだ旦那ちゃんにも『久しぶりにblogのぞいたら更新されてたし^^;』って突っ込まれたとこ。
そっかハーフ&ハーフって言う手があったね。それなら子供ちゃん用と大人用と一度に両方出来て優れものだね。さすが!
んー、うちの場合は、あっさり系とこってり脂身系のハーフ&ハーフとかになりそう。完全すみわけです。

ねえねえ、ちょうど聞きたかったの。アンチョビってどういう形状で売られてるの?うちもねリクエストは『アンチョビ』だったの実は^^
それがあたしが何の迷いもなくオイルサーディンを買って帰ったわけさ。
美味しかったから結果おーらいなんだけど、今度は本物のアンチョビで作ってみたい。
Commented by poupon at 2008-05-21 16:07
アンチョビはね、ちょっとちっちゃめの缶詰で売られてるよ^^ ペースト状のものもあるみたいだけど私は缶詰のものを買います。かなり塩味が強いから量はちょっとでいい味が十分出るよ。パスタのソースとかドレッシングとかいろいろ使い道はあるようだけど、なかなか上手に使いこなせません(^^ゞ上手に使いこなしたい食材です。匂いがちょっときついからtsunokoちゃんはもしかしたら苦手かも。お酒が好きな旦那様にはぴったりだと思うな~。それこそハーフ&ハーフでお試しあれ!
Commented by tsunorun at 2008-05-23 11:15
◆pouponちゃん◆
お返事ありがと~。
ただpouponちゃんが上手に使いこなせないというものをあたしが果たして…そこがとてもビミョウ^^
オットとは限りなく食の好みが違うからね、確かにハーフ&ハーフは重宝だよ。
さてさて今頃きっとこちらに向かっている頃ね^^
気をつけて帰ってきてね。今ねお店が豊富で迷っておりますのよ♪♪
by tsunorun | 2008-05-19 09:31 | pan(パン) | Comments(6)